Une agriculture à la suisse dans le Caucase

L’agriculture suisse essaime jusque dans le Caucase. Les cours ont récemment débuté dans une nouvelle école de Dmanisi, en Géorgie, qui s’inspire du modèle du Plantahof, un centre de formation agricole réputé des Grisons. L’école suisse d’agriculture du Caucase propose un programme en deux ans dans le domaine de l’élevage bovin et de la transformation du lait, forme les enseignants et enseignantes des collèges d’État et offre une formation professionnelle de courte durée aux agriculteurs et agricultrices. Elle comprend aussi un internat pouvant accueillir jusqu’à trente pensionnaires. Des experts suisses La force motrice de ce projet est Miho Svimonishvili, un investisseur et entrepreneur géorgien. Ayant participé il y a plusieurs années à un programme de formation au Plantahof, à Landquart, il a décidé de fonder la nouvelle Ecole d’agriculture de Géorgie sur le modèle suisse. L’aide technique est venue d’anciens du Plantahof, Carl Brandenburger et Curdin Foppa, qui ont quitté…