Comment une plantation suisse de noix de coco est devenue un conglomérat international

L’entreprise du Suisse Alfred Baur fait des affaires depuis 125 ans au Sri Lanka. Le développement de ses activités et la construction de son siège à Colombo ont marqué l’histoire de l’île. Le Zurichois Alfred Baur est un pionnier à l’origine d’un échange durable et enrichissant entre la Suisse et le Sri Lanka. Son entreprise fête cette année ses 125 ans. En 1884, Alfred Baur a 19 ans et entreprend un voyage au Ceylan (aujourd’hui le Sri Lanka) pour travailler dans une plantation de noix de coco. Il est employé par une entreprise suisse spécialisée dans le commerce des aliments avec l’Asie du Sud. Après six ans sur place, le jeune homme achète sa propre plantation dont il s’occupe en dehors des heures de travail. Il fait preuve d’une grande habileté, notamment avec les engrais, et se met à son compte en 1897. «Nous nous considérons comme une entreprise suisse» Naît alors l’entreprise «A. Baur, The Ceylon Manure Works», qui arbore encore aujourd’hui un cocotier sur son logo.