Comment l’élevage intensif impacte le bien-être animal

L’initiative contre l’élevage intensif demande que les animaux de rente soient élevés en plus petits groupes. Pourtant, d’autres facteurs semblent plus importants pour le bien-être des animaux. Sur le compte Instagram de l’organisation de lobbying «Viande Suisse», il faut faire défiler la page pendant un bon moment avant de voir apparaître la première photo d’un animal: un bœuf choyé par un agriculteur. Un coup d’œil sur les statistiques révèle que ces soins individuels ne correspondent guère au quotidien des exploitations: en 2021, 83 millions d’animaux de rente ont été abattus en Suisse. Quant à la consommation de viande et d’œufs de la population helvétique, elle a augmenté par rapport à l’année précédente. La dignité animale dans la Constitution Une initiative réclame que les animaux de rente soient désormais élevés dans de meilleures conditions. Il s’agirait d’inscrire dans la Constitution fédérale le principe de dignité des animaux au sein de l’élevage agricole et leur…