Catégorie : Suisse

De longue date considéré comme risqué pour la santé, le lait cru est de retour dans les réfrigérateurs. La législation s’adapte partout dans le monde. En Suisse, on table sur l’étiquetage et la responsabilité individuelle. Explications. Cela a pris seize ans au politicien républicain Jason Schultz. Seize ans pour faire passer une loi de sa main permettant à l’État américain de l’Iowa de légaliser la vente de lait cru/non pasteurisé. En 2008, au moment de remporter son siège à la chambre des représentants de son État, Jason Schultz n’escomptait guère de résistance. L’Iowa est une juridiction agraire du Midwest connue pour son maïs et ses porcs. La foire locale y a même sa vache de six cents livres (plus de 270 kg) faite de beurre. «Je pensais que ce serait facile», écrit le désormais sénateur de l’Iowa à swissinfo.ch dans un courriel. Ce n’est qu’en mai dernier que sa loi a passé la rampe avec la prise de contrôle du législatif par son parti et la signature du texte par la …

À l’automne 1974, une vague de froid a menacé les hirondelles. Dans le cadre d’une opération de sauvetage sans précédent, jusqu’à deux millions de ces oiseaux migrateurs ont été transportés à travers les Alpes par avion ou par train. En septembre 1974, il a soudainement fait froid, beaucoup plus que d’habitude à cette époque de l’année. Des centaines de milliers d’hirondelles qui n’avaient pas encore réussi à franchir les Alpes ont été surprises par cette soudaine vague de froid. Guido Viel, qui les a secourues à l’époque, se souvient encore très bien de cet automne là. «Il pleuvait des hirondelles, raconte cet Argovien aujourd’hui âgé de 86 ans. En vol plané, les hirondelles s’écrasaient au sol, totalement épuisées». De nombreux animaux n’y ont pas survécu. Guido Viel a passé son temps libre à recueillir des hirondelles survivantes, à les nourrir avec le reconstituant Biostrath et de la viande hachée, et à essayer ainsi de les remettre sur pied. Il a passé des nuits entières à …

Des livraisons d’armes, en provenance de six pays, dont la Serbie, la Russie et la Chine, alimentent la guerre civile et la crise humanitaire qui ravagent le Soudan depuis 18 mois. L’embargo de l’ONU au Darfour serait régulièrement contourné, d’après une enquête d’Amnesty International. Des milliers d’armes seraient acheminées au Soudan, d’après une récente enquête d’Amnesty International. Certaines d’entre elles atteindraient même la région du Darfour, dans l’ouest du pays, malgré un embargo des Nations unies dans la région. Depuis avril 2023, le Soudan est en proie à une violente guerre civile qui oppose l’armée soudanaise, dirigée par le général al-Burhan, aux forces paramilitaires, du général Daglo. Un conflit qui a plongé plus de la moitié de la population soudanaise dans une situation d’insécurité alimentaire aiguë, d’après l’ONU, qui dénonce des crimes de guerre orchestrés par les deux camps. Avec plus de 10 millions de déplacés et des dizaines de milliers de morts, le bilan …

Mines, engins explosifs, munitions non explosées: l’Ukraine fait désormais partie des régions les plus minées du monde. Une conférence sur le déminage humanitaire en Suisse doit permettre de trouver des solutions. Mais quel est l’intérêt de cette conférence? Indépendamment de la durée de la guerre, l’attaque russe a contaminé l’Ukraine pour des années par des mines et d’autres munitions non explosées. Selon les estimations, cela représente un quart de l’ensemble du territoire national. Cela équivaut à environ 150’000 km carrés, soit près de quatre fois la superficie totale de la Suisse. Conjointement avec l’Ukraine, la Suisse organise l’Ukraine Mine Action Conference, qui se tiendra les 17 et 18 octobre à Lausanne. Tour d’horizon sur les enjeux en quatre questions. Sur quoi porte la conférence? Selon le Département fédéral des affaires étrangères (DFAE), l’objectif de cette conférence est d’«aborder l’importance cruciale du déminage en tant qu’élément central de la reconstruction …

https://www.letemps.ch/suisse/plus-d-un-tiers-des-juges-suisses-se-disent-sous-la-pression-de-leur-parti

https://www.letemps.ch/monde/le-message-de-l-ue-a-la-suisse-l-europe-n-est-pas-un-menu-a-la-carte

La Suisse doit-elle élargir une partie de son réseau autoroutier? Les deux invitées de notre débat filmé Let’s Talk ont débattu du projet du Conseil fédéral pour résoudre les problèmes d’embouteillages, au menu des votations fédérales du 24 novembre. En 2023, les automobilistes ont été bloqués pendant 48’807 heures sur les routes suisses, selon l’Office fédéral des routes. Un chiffre qui n’a cessé d’augmenter au cours des dernières années. Pour lutter contre le problème, le Conseil fédéral et le Parlement veulent élargir l’autoroute A1 entre Berne et Zurich et entre Lausanne et Genève. Le projet ne plaît toutefois pas aux associations écologistes, qui ont lancé un référendum. Le peuple devra ainsi se prononcer sur le sujet le 24 novembre. Des autoroutes vétustes ou trop polluantes? La députée socialiste Brenda Tuosto estime que l’extension des autoroutes n’est pas une solution. «Lorsqu’on élargit une route, on a l’impression que le trafic est fluidifié pendant un moment. Le …

L’Office fédéral de l’armement a lancé un concours d’idées sur la manière dont les milliers de tonnes de munitions de l’armée éliminées pourraient être récupérées dans les lacs. Il a été littéralement submergé de propositions. Dans des dizaines de lacs suisses, un site contaminé sommeille au fond: au moins 26 lacs sont concernés, comme le montre une évaluation de la SRF basée sur une enquête historique du Département de la défense. C’est plus que le grand public n’en savait jusqu’à présent. Les usines de munitions et l’armée ont coulé des milliers de tonnes de munitions depuis la Seconde Guerre mondiale. Des caisses entières de munitions ont été jetées par-dessus bord. Pendant des décennies, il s’agissait d’une méthode courante d’élimination des munitions excédentaires ou défectueuses. En profondeur, sous l’eau, les obus ne feraient pas de dégâts, pensait-on alors. De nombreux lacs ont également été utilisés comme champ de tir. Dans le lac de Neuchâtel, des avions de combat …

En cette année de référendum sur son adhésion à l’Union européenne, la Moldavie bénéficie d’un soutien diplomatique et financier sans précédent de la part de la Suisse. Malgré ce rapprochement, des contradictions subsistent, notamment concernant la saisie des avoirs d’anciens dirigeants corrompus. Analyse. Le 20 octobre, les Moldaves se prononceront sur leur avenir européen lors d’un référendum. Pour ce petit pays de 2,6 millions d’habitantes et habitants, coincé entre la Roumanie et l’Ukraine, l’enjeu est de taille. Tiraillée entre ses attaches européennes et russes, la Moldavie fait face à un choix qui pourrait redessiner son destin géopolitique. Dans ce contexte tendu, la Suisse se positionne comme un allié de poids pour Chisinau. Depuis des années, la Confédération déploie des efforts importants pour soutenir ce pays, qui partage nombre de points communs avec la Suisse. Mais ce rapprochement ne va pas sans contradictions: les autorités de Chisinau ont dû attendre quatre ans …

En raison du temps humide, le canton du Valais assouplit les conditions de délivrance du label AOC – une mesure exceptionnelle. Pour produire un vin AOC (appellation d’origine contrôlée), donc plus cher et plus exclusif, les raisins doivent contenir une quantité minimale de sucre. Or, en raison des intempéries de cette année, les raisins n’atteignent pas la teneur en sucre requise pour obtenir ce label. Le canton du Valais modifie donc les règles en abaissant la teneur en sucre requise. Cela signifie que les viticultrices et viticulteurs pourront malgré tout étiqueter leur vin en tant qu’AOC. Mais est-ce correct? Un vin de qualité inférieure peut-il ainsi être vendu comme un produit de qualité? Une chose est sûre: le canton du Valais ne commet aucune irrégularité. Les autorités sont autorisées à réduire la quantité minimale de sucre qu’un raisin doit contenir pour produire un vin AOC. Les cépages blancs concernés sont l’Amigne, l’Arvine, le Completer, la Marsanne blanche, la …