La Petite fourchette
> Cuisine traditionnelle
La Petite Fourchette est un restaurant d’application permettant aux jeunes de découvrir l’investissement nécessaire dans le monde du travail. Ils y apprennent à respecter des horaires, s’initient au service en salle, sont à la disposition des clients et travaillent les techniques culinaires ainsi que les savoirs de base autour des recettes et des menus.
C’est aussi l’occasion de répondre à des commandes de buffet extérieur pour faire découvrir, à ces jeunes, l’implication et la charge de travail d’un professionnel de terrain.
Le restaurant La Petite Fourchette est ouvert aux partenaires souhaitant réserver la salle de réunion et, ainsi, se restaurer sur place.
Horaires :
Jeudi sauf les vacances scolaires à partir de 12h15.
Sur demande (réservations, buffets extérieurs), il peut être ouvert un autre jour, vacances scolaires inclues.
Tarifs :
Formule à 9€ : entrée, plat et dessert
Les plus :
Paiement par espèce et chèqueAccessible pour les personnes à mobilité réduiteParking18 couverts
UEAJ Grenoble, 38 chemin de la Poterne 38100 Grenoble | 04 76 62 44 00