Dans la tourmente, Barry Callebaut change de directeur

Source de l’article : Read More

Extrait : Confronté à un marché difficile et de mauvais résultats, le géant du chocolat mondial a effectué un brusque changement à sa direction. Explications. Barry Callebaut, c’est quoi? Entreprise basée à Zurich, Barry Callebaut est le premier producteur mondial de chocolat, en fabriquant chaque année environ 2 millions de tonnes. L’entreprise se procure le cacao de manière indirecte auprès d’environ un million d’agriculteurs – dans des pays comme le Ghana et la Côte d’Ivoire. Une fève de cacao sur quatre dans le monde passe par l’entreprise. Ses clients sont d’autres grands fabricants de chocolat, ainsi que des chocolatiers, confiseries, boulangeries, hôtels et restaurants. Barry Callebaut emploie 13’000 personnes. Barry Callebaut est un acteur majeur du secteur, et tout changement à sa tête revêt donc une importance particulière. Qui est le directeur sortant? Barry Callebaut était dirigé depuis près de trois ans par Peter Feld, qui quitte subitement ses fonctions. Ce changement brusque …