Catégorie : Suisse

Alors que l’Organisation mondiale de la santé (OMS) déconseille l’utilisation d’édulcorants artificiels, quelles options se présentent aux entreprises agroalimentaires et aux consommateurs-trices? Il y a près de 15 ans, une étrange expérience a été menée dans deux zoos suisses. Des animaux sauvages captifs des zoos de Zurich et de Rapperswil, dont un lion, se sont vu offrir pendant 24 heures de l’eau sucrée contenant six sucres naturels et six sucres artificiels. Une seule espèce a montré une préférence pour les sucres artificiels: le panda roux. La découverte a fait la une des journaux du monde. «À notre connaissance, c’est le premier cas dans lequel un non-primate a reconnu et a préféré consommer de l’aspartame», a indiqué l’équipe de recherche derrière cette étude publiée dans le Journal of Heredity en 2009. Vue d’ensemble de l’industrie alimentaire en Suisse Cet article fait partie de notre couverture dédiée à l’évolution de l’industrie alimentaire vue sous l’angle des…

https://www.swissinfo.ch/fre/politique/près-de-la-moitié-de-la-population-suisse-insatisfaite-de-sa-démocratie/48779216

https://www.letemps.ch/economie/energie/la-suisse-devrait-passer-l-hiver-sans-penuries-d-electricite

Jamais la question d’une adhésion de la Suisse à l’Union européenne n’a, semble-t-il, été aussi absurde à poser qu’aujourd’hui. A priori. Pour en avoir le cœur net, des Suissesses et Suisses pro-européens ont pris la direction de Bruxelles. «Évidemment que la Suisse est membre de la famille européenne, mais un membre inconfortable. Nos relations futures? Tout dépendra de la Suisse, puisque l’UE a déjà fait connaître clairement sa position depuis longtemps». Voilà quelques-unes des réponses apportées par des collaboratrices et collaborateurs de la Commission européenne à une douzaine de Suissesses et Suisses en vadrouille à Bruxelles. D’obédience pro-européenne et militant pour une adhésion, ce groupe n’a pu sur place qu’acquiescer à ces remarques à l’occasion d’un voyage organisé par le Mouvement européen suisse, ex-Nomes. Si d’autres organisations de ce type existent en Europe, le mouvement actif en Suisse a de la peine à être audible. Dernière étape de ce périple au cœur de…

https://www.letemps.ch/societe/gastronomie-vins/la-cuisine-suisse-n-existe-pas-inventons-la

https://www.rts.ch/info/economie/14329393-les-quelque-1500-bunkers-desaffectes-de-larmee-suisse-ne-sont-plus-a-vendre.html

La Suisse entend miser sur la diplomatie scientifique pour faire de la Genève internationale un pôle de la gouvernance des technologies. Une volonté qui se matérialise par le Gesda, dont le sommet annuel vise à réunir les communautés scientifique et diplomatique internationales. Mais après quatre ans d’existence, l’organisation doit encore faire ses preuves. La fondation Gesda (Anticipateur de Genève sur la science et la diplomatie) tient de mercredi à vendredi son troisième sommet annuel au Portail de la science du CERN, à Genève, un nouveau site d’exposition et d’éducation fraîchement inauguré début octobre. Au programme: des discussions autour des futures percées scientifiques – dans les domaines de l’intelligence artificielle, du quantique ou encore des neurotechnologies – et leurs conséquences sur les humains, mais aussi sur les systèmes de gouvernance. Quelque 1200 responsables politiques, scientifiques, diplomates et représentants et représentantes du secteur privé y sont…

https://www.lemessager.fr/649304158/article/2023-09-21/la-suisse-encore-ete-elue-meilleur-pays-du-monde

Le Proche-Orient s’embrase à nouveau, la guerre fait toujours rage en Ukraine, les coups d’Etat se succèdent en Afrique: les crises se multiplient dans le monde. Face à ce phénomène, le principe de neutralité est mis sous pression et la diplomatie helvétique peine à trouver sa voie. La Suisse en fait-elle assez? Participez à la discussion avec « dialogue », une offre de la SSR. Samedi dernier, le conflit israélo-palestinien a resurgi de manière brutale sur le devant de l’actualité. Le Hamas a lancé une attaque à grande échelle contre Israël, faisant plus de mille morts, dont une grande partie de civils. L’armée d’Israël a répliqué en frappant la bande de Gaza, fief du mouvement islamiste palestinien, faisant des centaines de victimes. Le Premier ministre israélien a déclaré la guerre et des centaines de milliers de réservistes ont été mobilisés. Ce regain de violence au Proche-Orient fait craindre un embrasement général de la région, alors même que les crises et les conflits se…