Cabinet Philippe Alliaume

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Extrait : Pour la première fois, la planète a dépassé sur douze mois consécutifs la barre de 1,5°C de réchauffement par rapport à l’ère pré-industrielle. Voici pourquoi cette limite est importante et quelles seront les conséquences de son dépassement pour la vie sur Terre et en Suisse, pays déjà fortement touché par la hausse des températures. Entre février 2023 et janvier 2024, la température mondiale de l’air à la surface du monde a été de 1,52°C supérieure à la période 1850-1900, selon les données de l’observatoire européen Copernicus. Les températures devraient encore augmenter en 2024, non seulement en raison des émissions de gaz à effet de serre d’origine humaine, mais aussi à cause d’El Niño, un phénomène climatique cyclique qui provoque un réchauffement spectaculaire des eaux de l’océan Pacifique. Pourquoi l’augmentation de la température de la Terre devrait-elle être limitée à 1,5°C et quels seraient les impacts d’un réchauffement plus important? Les réponses de spécialistes. D’où … 

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Extrait : Elles sont si courantes qu’on ne les remarque plus. Pourtant, les plaques d’identification de nos véhicules peuvent réserver bien des surprises pour un œil averti. Tout spécialement en Suisse, où certaines particularités sont susceptibles d’étonner les touristes de passage. 1. La plaque est personnelle et non liée au véhicule Dans une grande majorité de pays, les plaques minéralogiques sont liées au véhicule. Concrètement, un numéro de plaque est créé lorsqu’un véhicule est immatriculé pour la première fois, puis reste associé à ce véhicule tout au long de sa carrière routière, indépendamment de la personne qui le possède. Ce numéro est généralement détruit lorsque le véhicule est définitivement retiré de la circulation et ne sera plus jamais attribué. C’est par exemple le cas en France. La Suisse fait en revanche partie des quelques pays où les plaques ne sont pas liées à un véhicule, mais à son propriétaire. Beaucoup moins répandu, ce système existe notamment aussi au … 

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Extrait : L’initiative pour un service citoyen prévoit l’obligation de servir pour l’ensemble des Suisses. Serait-ce aussi le cas pour celles et ceux qui vivent à l’étranger? Sur le papier, oui, mais en pratique, certainement pas. Le 30 novembre, le peuple suisse se prononcera sur l’initiative pour un service citoyen. Si elle est acceptée, les femmes devront elles aussi accomplir un service au profit de la collectivité — que ce soit dans l’armée, la protection civile ou d’autres domaines. Le texte de l’initiative propose de modifier la Constitution fédérale pour y inscrire la phrase suivante: «Toute personne possédant la nationalité suisse accomplit un service au bénéfice de la collectivité et de l’environnement.» Inquiétude dans la diaspora «Toute personne possédant la nationalité suisse»? Cette définition englobe aussi les Suisses vivant à l’étranger. Cela signifierait donc, à première vue, que les personnes expatriées devraient elles aussi effectuer un service obligatoire. Swissinfo a … 

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Extrait : Il est possible d’utiliser du charbon pour noircir les aliments. Le célèbre chef Stefan Wiesner, originaire de l’Entlebuch (Lucerne), présente dans son nouveau livre plusieurs recettes de plats noirs et explique pourquoi il utilise le charbon comme ingrédient. «Le charbon est bon pour la santé, il absorbe les toxines», explique Stefan Wiesner. Tout en avertissant: il ne faut pas trop en utiliser, car il absorbe également les nutriments. Stefan Wiesner est sans doute l’un des chefs suisses les plus connus au-delà des frontières. Il aborde depuis des décennies la cuisine de manière holistique. Il utilise notamment le charbon pour préparer de la moutarde ou du pain. Les aliments noirs: une tendance venue du Japon Les aliments noirs se voient beaucoup au Japon depuis quelques années. On y trouve par exemple de la glace ou du pain au charbon. Des latte macchiato noirs y sont même proposés. Les produits contenant du charbon sont considérés comme purifiants dans le pays asiatique. On y …