Auteur/autrice : maitrepadpad

Un rapport révèle des conditions d’hygiène alarmantes dans un magasin asiatique en Argovie, relançant le débat sur la transparence des contrôles alimentaires. Malgré des sanctions, l’identité du magasin reste secrète. La conseillère nationale PS Gabriela Suter milite pour une réforme de la loi. Du poisson décongelé qui baigne dans son propre jus dans un bac, un réfrigérateur sale et collant, un congélateur réglé six degrés trop chaud, aucun distributeur de savon pour les employés: en Argovie, un récent rapport du service de contrôle sanitaire révèle des conditions d’hygiène répugnantes dans un magasin d’alimentation asiatique. Le propriétaire du magasin d’alimentation concerné a récemment été condamné par ordonnance pénale pour infraction à la loi sur les denrées alimentaires. L’année dernière, pas moins de trois contrôles menés sur place par l’Office cantonal de la protection des consommateurs se sont révélés insatisfaisants. Une dénonciation avait été déposée par les autorités.

Que ce soit pour des vacances ou pour revenir s’installer durablement dans le pays, passer la frontière suisse avec son animal de compagnie nécessite de nombreuses étapes et formalités. Pour éviter les mauvaises surprises, mieux vaut s’y prendre assez tôt. «Anticipez suffisamment!», conseille Barbara Ann Bush. La Suisso-Américaine sait de quoi il en retourne, puisqu’elle est arrivée des États-Unis avec ses deux chiens et son cheval en 2023 pour s’installer dans l’Emmental (canton de Berne). En fonction du type d’animal, du pays de provenance et du genre de séjour (vacances ou emménagement), les formalités à remplir peuvent en effet passablement varier. En outre, deux offices fédéraux sont impliqués dans le processus: d’une part l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), d’autre part l’Office fédéral de la douane et de la sécurité des frontières (OFDF). C’est ce dernier qui contrôle que tous les documents sont en règle lors du passage de la …

Les règles strictes de Pékin sur l’utilisation de l’intelligence artificielle (IA) ont créé un système réglementaire unique. Aujourd’hui, la Suisse regarde la Chine avec intérêt et souhaite devenir un pont entre l’Est et l’Ouest dans la course mondiale à l’IA. Des épiceries aux hôpitaux, où même le corps médical compte des robots dans ses rangs, l’intelligence artificielle fait partie intégrante de la vie quotidienne en Chine. «Lorsque je quitte ma maison le matin, tout ce dont j’ai besoin se trouve sur mon smartphone», affirme Philippe Roesle, qui dirige depuis 2022 Swissnex, l’avant-poste suisse pour la recherche et l’innovation à Shanghai. En Chine, des applications basées sur l’IA et des systèmes de reconnaissance faciale permettent d’accéder aux habitations, aux stations de métro et même aux toilettes publiques. L’Empire du Milieu ne se contente pas d’adopter l’IA à grande échelle, il défie également les États-Unis dans le développement de systèmes avancés. Le lancement récent …