Auteur/autrice : maitrepadpad

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Extrait : Bien que Villars Maître Chocolatier appartienne au groupe français Savencia, son CEO (directeur général) Nicolas Forget entend préserver l’identité helvétique de la marque et maintenir la production à Fribourg. CEO de Villars Maître Chocolatier depuis juillet 2025, Nicolas Forget souhaite accroître la visibilité internationale de cette maison fondée il y a 125 ans. Lors d’une grande interview accordée à Swissinfo au siège fribourgeois de l’entreprise, il revient sur les défis liés à l’envolée du prix du cacao, aux tensions géopolitiques et au protectionnisme croissant. Swissinfo: Avant de devenir CEO de Villars Maître Chocolatier en juillet 2025, vous avez occupé le poste de «directeur de la transformation». Quelle était votre mission? Nicolas Forget: J’ai rejoint Villars avec pour mandat de reprendre la direction de l’entreprise. J’ai d’abord occupé un rôle transitoire de sept mois, afin de m’installer en Suisse, de rencontrer les équipes et d’établir un diagnostic. Ce poste m’a … 

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Extrait : Nous sommes en 1969. Dans ce village valaisan, les enfants dévalent les routes sur leurs trottinettes avec une énergie communicative. Des images qui sentent bon l’insouciance. 

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Extrait : La perspective de moderniser l’accord de libre-échange (ALE) existant entre la Suisse et la Chine intervient à un moment crucial pour les entreprises suisses. Celles-ci sont actuellement confrontées à des conditions commerciales instables tant aux États-Unis que dans l’Union européenne. Washington a annoncé des droits de douane pouvant atteindre 12,5% sur certains produits suisses, un niveau supérieur à celui appliqué à de nombreux autres pays européens. De son côté, Bruxelles a renforcé les taxes sur l’acier suisse, tandis que l’accès de la Suisse au marché européen de l’électricité dépend de nouvelles conditions-cadres destinées à régir les relations bilatérales. Face à cette situation, les entreprises helvétiques cherchent à diversifier leurs activités sur d’autres marchés régionaux. L’accord conclu entre la Suisse et la Chine pour étendre l’ALE existant tombe donc à point nommé. «L’économie suisse a besoin de relations commerciales larges avec tous les grands marchés d’exportation. 

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Extrait : Dans le canton de Fribourg, la famille Brügger forge depuis trois générations des cloches, ces objets emblématiques de l’imaginaire rural suisse. Depuis la pandémie, elles sont toutefois devenues aussi des instruments de protestation. Une appropriation problématique, estime un ethnologue. Avant même d’apercevoir la fonderie Brügger, on l’entend. Puis on la sent. À peine descendu du bus à Villars-sur-Glâne, aux portes de Fribourg, le bruit du marteau frappant la tôle parvient jusqu’à nous. À l’entrée de l’atelier, une odeur de fumée, de charbon et de métal chauffé à blanc nous enveloppe. Alexis Brügger nous accueille d’une poignée de main. À 26 ans, le jeune homme affiche des bras puissants et un rire communicatif. Après le décès de son père en 2019, puis celui de son grand-père quelques mois plus tard, il a repris les rênes de l’entreprise familiale qui fabrique depuis trois générations des cloches. «Il n’existe aucun apprentissage pour ce métier, souligne Alexis, qui nous tutoie … 

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Extrait : En Suisse, trop d’élèves n’ont pas assez, voire pas du tout de cours de natation durant leur scolarité. Ce constat inquiète les professeurs d’éducation physique, qui y voient un danger pour la population. A court terme, difficile de changer les choses, car les piscines manquent. Il faut donc se montrer créatif. A chaque rentrée scolaire, le constat se répète: dans de nombreuses régions, l’absence de piscines devient criante. Or, disposer de bassins de natation revêt une importance toute particulière, car ils ne servent pas simplement à barboter ou à faire du sport: ils jouent aussi un rôle essentiel dans l’apprentissage de la natation et de la sécurité aquatique. Dans un pays de rivières et de lacs comme la Suisse, être en sécurité dans l’eau est capital. Ne pas savoir jouer au foot ou au volley n’aura pas les mêmes conséquences que ne pas savoir nager. Les gestes appris durant ces cours peuvent sauver la vie. Or, selon une étude publiée fin 2024, 13% des élèves suisses âgés de 13 …