Auteur/autrice : maitrepadpad

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Extrait : Pas un grain de café ne pousse en Suisse. Le pays est pourtant le deuxième exportateur mondial de café. Comment est-ce possible? La Suisse importe de grandes quantités de grains de café verts et les torréfie sur son territoire. Ce processus constitue une «transformation essentielle» du produit. Selon le droit commercial international, le café peut ainsi être considéré comme un produit suisse. Mais le commerce du café a aussi une face sombre. Historiquement, il est étroitement lié au colonialisme. Si la Suisse n’a jamais possédé de colonies, des entrepreneurs suisses ont été impliqués dans des plantations, des réseaux commerciaux ainsi que dans le transport de personnes réduites en esclavage. >> Pour en savoir plus sur la Suisse, pays du café, consultez notre article: 

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Extrait : Les ratons laveurs se répandent en Suisse. Ces animaux sont considérés comme exotiques et nuisibles. La SRF a accompagné des chasseurs de ratons laveurs. Ce matin, le chasseur argovien Sandro Zürcher est parti de bonne heure chercher un raton laveur capturé. L’animal est tombé dans un piège placé dans les combles d’une vieille maison, ce qui a envoyé une alerte sur le téléphone portable de Sandro Zürcher. C’est déjà le septième raton laveur attrapé en deux ans dans le petit village de Wil en Argovie. Sandro Zürcher travaille pour le compte de la section chasse et pêche du canton d’Argovie. Il sort le piège de la maison et tue le raton laveur au fusil. «Ce sont des animaux mignons, mais ils peuvent faire de terribles dégâts», explique-t-il. Thomas Amsler, de la section chasse et pêche du canton d’Argovie, est surveillant de la réserve ornithologique du lac de barrage de Klingnau. Selon lui, le raton laveur est un chasseur très habile, non seulement au sol, mais aussi dans les arbres. 

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Extrait : Des dirigeants d’entreprises Ukrainiens font sortir leurs dividendes par Chypre pour les déposer dans des banques suisses. Kiev a demandé à Berne de lever le voile sur ce type de montage dans pas moins de sept cas. Yuriy Kosyuk, 57 ans, est un «Héros de l’Ukraine», distinction suprême décernée par l’État. Il a occupé un poste de haut rang au sein de l’administration présidentielle sous Petro Porochenko en 2014, survécu à toutes les transitions politiques et reste aujourd’hui, sous Volodymyr Zelensky, l’un des hommes les plus puissants d’Ukraine. Son entreprise, MHP, est le premier producteur de volaille du pays. Mais depuis le 13 mars 2026, il sait qu’il ne pourra plus compter sur la Suisse pour protéger ses secrets fiscaux du regard de Kiev. Yuriy Kosyuk est la dernière cible d’une vague de demandes d’entraide fiscale entre la Suisse et l’Ukraine. Dans un arrêt récent, le Tribunal fédéral (TF) a rejeté le recours de sept sociétés du groupe MHP qui tentaient d’empêcher … 

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Extrait : Les villes suisses veulent devenir plus «intelligentes», plus efficaces et plus proches de leurs habitants. Mais elles dépendent de manière croissante de vos données personnelles, de technologies d’intelligence artificielle (IA) mal encadrées et d’entreprises privées. Qui contrôle réellement les systèmes urbains et quelles sont les garanties pour le citoyen? Parcage à la seconde, services publics à portée de clic, optimisation du trafic en temps réel: les villes suisses investissent massivement dans les technologies numériques pour gagner en efficacité comme en qualité de vie. Zurich est souvent vue comme un modèle d’innovation urbaine et comme une des villes intelligentes les plus avancées de la planète. «Nous voulons être une ville durable, une ville sociale et une ville moins congestionnée», lance David Weber, directeur de Smart City Zurich. Or, les technologies intelligentes reposent sur la collecte et l’analyse de vastes volumes de données. Y compris des informations … 

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Extrait : Comment créer un fromage aussi bon que le gruyère, mais sans lait? L’entrepreneur suisse Raffael Wohlgensinger y pense jour et nuit, et a lancé son entreprise Formo en Allemagne pour réaliser ce rêve. Mais en raison de la lenteur des procédures d’homologation européennes, il fait actuellement un petit détour par les États-Unis. Fils d’un père suisse et d’une mère brésilienne, Raffael Wohlgensinger a grandi dans un village près de Winterthur. Le fromage, un de ses aliments favoris, lui manquait particulièrement quand il a commencé à suivre un régime végétalien il y a plus de dix ans, à l’initiative de sa femme. Les substituts sans lait ne parvenaient tout simplement pas à égaler le goût de l’original. C’est en 2016, lors d’une randonnée en Suisse, que l’illumination s’est produite: il allait créer un fromage pour lequel aucune vache n’aurait à donner son lait, mais qui aurait le même goût que les variétés suisses traditionnelles. Entrepreneurs suisses par-delà les frontières Notre … 

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Extrait : Comment créer un fromage aussi bon que le gruyère, mais sans lait? L’entrepreneur suisse Raffael Wohlgensinger y pense jour et nuit, et a lancé son entreprise Formo en Allemagne pour réaliser ce rêve. Mais en raison de la lenteur des procédures d’homologation européennes, il fait actuellement un petit détour par les États-Unis. Fils d’un père suisse et d’une mère brésilienne, Raffael Wohlgensinger a grandi dans un village près de Winterthur. Le fromage, un de ses aliments favoris, lui manquait particulièrement quand il a commencé à suivre un régime végétalien il y a plus de dix ans, à l’initiative de sa femme. Les substituts sans lait ne parvenaient tout simplement pas à égaler le goût de l’original. C’est en 2016, lors d’une randonnée en Suisse, que l’illumination s’est produite: il allait créer un fromage pour lequel aucune vache n’aurait à donner son lait, mais qui aurait le même goût que les variétés suisses traditionnelles. Entrepreneurs suisses par-delà les frontières Notre …